Sjokoladekake. :)

[Queen_of_the_road*2_gull]

Nam nam.

Fikk sånn et søt trang for litt siden, og bestemte meg for å lage sjokoladekake.

Kjempe enkel å lage, ferdig på en halvtime.

Så her er oppskriften om noen vil ha den.

 

 

 

Barneselskapskake

 

3 egg

300 gr sukker

300 gr hvetemel

3 ts babepulver

1 ts natron

3 ss kakao

225 gr smør

2,25 dl melk

(2 ts kanel om ønskelig)

 

Glasur:

75 gr smør

8 ss sterk varm kaffe (tilpass til glasurens konsistens)

2 ss kakao

4 ts vaniljesukker

300 gr melis

 

Pisk egg og sukker til eggedosis. Smelt smøret og bland med melk. Bland det tørre sammen. Bland det tørre og smørmelken vekselsvis i eggedosisen og rør alt til en jevn deig (ikke rør mer enn nødvendig).

Ha deigen i en bakepapirkledd langpanne. Stek kaken midt i ovnen ved 200° C i ca 15 - 20 min (sjekk med kakenål). Avkjøl kaken i formen.

 

Glasur:

Smelt smøret.

Bland sammen alt det tørre, bland så i det smeltede smøret, og tilpass så konsistensen med kaffe. Bland til massen blir glatt og klumpfri.

Smøres utover kaken.

 

NAM NAM

[Gjest]

Åååååå namnam... høres himmels ut... den skal jeg notere å lage en dag i neste uke.... Skal bare jobbe 2 dager så har goe tid til å bake ) Elsker å bake kaker å spesielt nye som jeg aldri har lagt før.... Spennans )

[Lille Persille m 2 små..:)]

Åhh for dette fikk jeg IKKE lyst på nå,og jeg har ikke ingrediensene...:O

[Queen_of_the_road*2_gull]

Den ble skikkelig fluffy.. Kjempe god var den. =)

[Gjest]

åå ja må bake den ja.... fikk mer å mer lyst på den mens jeg skrev oppskrifta hehe....

[Queen_of_the_road*2_gull]

Hehe..

[roannima]

Denne såg jo DEILIG ut:) har notert den ned jeg . . Passa umerket at jeg kom over denne faktisk!! Husets foreløpige "Junior" blir 7 straks og har bestilt sjokoladekake på dagen sin, tusen takk:)

[Queen_of_the_road*2_gull]

Jo, bare hyggelig.