Tar dere hensyn til årstiden når dere velger menyen?

[Vannmann35]

Vi gifter oss i mai og tenker på å ha elg som hovedrett da vi har mulighet til å skaffe dette selv :-) Ser for oss en "skogsmeny" med muligens hjort som forrett, elg som hovedrett og skogsbær til dessert. Men - virker det rart å servere dette på våren, mange forbinder dette kanskje med høstmat?

[Arb.ledig husmor]

Går sikkert bra å ha vilt til mat i deres bryllup... Men hadde det vært meg, ville jeg ikke blandet to vilt... Altså ikke hatt hjort til forrett, men funnet noe annet som kan passe... Men ellers hadde eg ikkje reagert tror eg... E jo litt kjekt med noe som ikke alle andre har!

[Gjest]

Hadde gått for noe fisk til forrett, ikke hjort OG elg i to retter rett etter hverandre.

[Vannmann35]

Nei, det blir kanskje for mye... Får tenke litt på saken. Fisk er desverre uaktuelt da svigerfar er alergisk mot fisk og samboeren ikke liker det... Hva tror dere forresten om denne menyen?:

 

Forrett:

Mozarella- og asparges salat

Parmaskinke

Ruccola

Vinagrette

 

Hovedrett:

Ristet Elgplomme

Norzola- og sellerirotgrateng

Madeira sjy

 

Dessert:

Gratinerte bær i sabayonne