Noen som kan lage eggerøre?

[Bomsedeisi]

Hvordan lager dere eggerøre?

Jeg visper egg sammen med litt melk.

[Happy_girl med MiniMonster!]

egg, melk og krydder.. og litt gressløk om jeg har.

[L<3E<3]

* 4 stk. egg

* 4 ss melk eller vann

* ½ ts salt

* ¼ ts pepper

* 2 ss hakket frisk gressløk

* 1 ss margarin til steking

tatt ut fra matprat.no

 

[gutt 08, jente 11]

Hei, jeg visper sammen egg og litt vann, Det er godt å bruke litt gressløk oppi også.

 

Lykke til =)

[mamman til karen elisabet.]

ja d er du på god vei ville tat litt salt i også da.

så steker du det på lav varme med litt smør i pana.

 

kos deg nå med eggerøre.

[Vårenzia]

Det fikk jeg også lyst på - men hva kan vi gravide ha til eggerøren når man ikke kan spise røykalaks eller spekemat???

[Nordlyspar♥]

Jeg koker eggerøra i kaserolle, og bruker mye melk. Slår bare av det overflødige vannet som produseres under kokingen. Jeg blander i både paprika, løk, gressløk, pølsebiter og andre ting jeg finner i kjøleskapet..

[yvve73]

Jeg bruker en spiseskje vann pr. egg, har i bittelitt salt og ev. gressløk.

 

Nam nam.

[klumpen og gullet]

Jeg visper et par tre egg sammen med litt salt og pepper, og steker det på svak varme i meierismør. Når røren er nesten stivnet, rører jeg inn litt fløte, og trekker pannen til siden. Da får man en fantastisk kremet konsistens! =)

[lillesnupp]

I følge min bestemor skal man ikke bruke melk, men helst fløte (det blir best!), hvis man ikke har det må man bruke vann.. 2 eller 3 ss per egg Litt salt, og så gressløk da! Lurt å ha et glass med ferdig oppklippet i fryseren i fra sommeren.. Og så regner jeg ca 1 1/2 egg per pers.

[Svartengel, 3 år og spira satt]

Husk og beveg røra rundt i panna masse sånn at den ik blir tørr.

 

Tips jeg fikk av læreren min når jeg gikk hotell & restaurant gk