Dumt spm, men hvordan laga omelett??

[Petrine C",)]

En niese som har ønsket seg det til lunch, men hvordan fikser jeg det da? C",) Takker for svar!!

[Sunniva- og Majamamma]

Egg, litt vann eller melk (1 ss pr. egg), salt, pepper, krydder om du vil piskes og stekes på middels varme. Kan ha i skinke, salami, skinkeost, tomater, løk, kokte poteter you name it. Godt med revet ost oppå, men da er det lurt med lokk siden den ikke kan snus.

[Meg og mini med ny spire :)]

jeg pleier å blande egg, litt vann/melk, oregano, basilikum, salt, pepper i en bolle.. helle opp panna, og røre rundt helt til det begynner å bli stivt(for å få det til å gå fortere, enn hvis du bare lar det ligge.. men pass på å ikke røre for lenge, for da blir det eggerøre.)

så tar jeg litt ost oppå, og lar den stå på middels/svak varme, til alt egget på toppen er stekt..

 

knallgodt med skinke, brokkoli og løk oppi..