Hobbygourmet eller kokk- sjå her! tips til forrett-tilbehør til foie gras?

[Snøfnugg75]

På jakt etter oppskrift til forrett med foie gras. Gjerne noko som ikkje krev steikeovn (som er opptatt til hovedretten).

 

Tips blir mottatt med takk!

[wennis]

Hva med brioche?

Har fått det servert noen ganger - husker ikke hva annet som var med dessverre. Men trenger jo ikke så mye egentlig?

Det søte gir noe ekstra:) Var en bra artikkel i en av lørdags/fredagsavisene i helgen som også tok med gode vinvalg. Selv har jeg pleid å drikke champagne til! Gjerne en litt rosa... gjett om det skal bli godt på nyåret!!