Hvordan får man crispy bacon?

[Anonym bruker]

Jeg får aldri det til å steke bacon. Blir alltid enten litt svidde eller slapse.

[Babyluren]

Hehe.

 

Samboeren steker slapt bacon. Når han har stekt legger jeg det gjerne i en metallform og setter det noen minutter i stekeovnen. Da blir det crispy.

Eller så kan du gjøre som meg, steke med VARM panne (og så skru ned etter hvert) da blir det crispy uten stekeovn.

 

: )

[Anonym bruker]

Altså...du skal steke bacon på sterk varme, og deretter skru det ned til middels varme eller svak varme? Men når vet du at du skal skru ned? Skal man bruke olje eller margarin? Jeg har brukt margarin hele tiden. Og hvor mye skal man bruke?

 

Ble mye spm her, men jeg vil gjerne lykkes å steke ordentlig bacon for engang skyld

 

[Alba44]

Stek og legg baconet på kjøkkenpapir.

Papiret trekker til seg noe av fettet, så da får du crispy bacon )

[Solstrålen80 *gutt og jente*]

du må ikke begynne å steike baconet før pannen er skikkelig varm:)

Da blir de sprøe;)

[Anonym bruker]

Jeg skal kjøpe en pakke med bacon og prøve å steke det til helgen...he he. Har ikke gjort det på lenge, for jeg får alltid vassen bacon. Men nå skal jeg prøve, med råd fra dere

 

HI

[Anonym bruker]

...prøv mikron, hvis du har! Det blir sprøtt og lukter ikke i hele huset.

[Anonym bruker]

Det skal jeg jammen gjøre. Hvor lenge da??

[Anonym bruker]

Glem det, jeg så det på et innlegg nedi her...

 

Ellers takk for tipsen alle sammen.

 

HI