Skal bake til barnehagen, noen gode oppskrifter??

[olebrum78]

Noe mettende og noe godt????

[Gjest]

Hva med fylte horn?

[nedtråkka kaviartubepupper]

Matmuffins

 

4 dl grovt mel (tar det jeg har, sammalt hvete, spelt, osv)

4 dl hvetemel

100g smeltet og avkjølt smør

4,5 dl melk

2 ts bakepulver

1 finhakket purre

1 boks skinke, i biter

1 paprika, finhakket

 

2 dl reven ost

 

Røren fylles i smurt muffinsbrett og strø over ost. Stekes i 15-20 min på 250 grader. Smaker best samme dag, men kan fint spises dagen etter.

 

Muffinsbrettet kan fylles kvelden før, og settes i kjøleskapet til steking neste morgen.

 

Fyllet kan varieres. Grillet kyllingkjøtt og fetaost er også godt.