Hvordan smørdampe grønnsaker?

[solkrem]

Ja hvordan gjør man nå dette?

Skal ha det til steik i morgen:)

[♥Prinzessin♥]

Nå skal jeg faktisk gjette litt her! :-D

 

Jeg har sett sånne "kjøkkenboller" av metall med masse små hull i. Jeg tror denne skal hektes over en kasserolle/gryte med smør - et lite stykke fra bunnen av gryta, slik at smørdampen går gjennom hullene i bollen. Kan det stemme, tro? :-)

[børdi]

ha vann i kjelen

ha i endel smør,

kok grønnsakene,

hell av vannet, ta smør i kjelen, rør rundt, ev sette på lokk en stund også...

[Gjest Lykkeliten2]

jeg kaller det det når jeg har dampete grønnsaker med en klatt smeltet smør rett før servering..

[♥Prinzessin♥]

Åja, var det SÅ enkelt.... :-D

[solkrem]

ja så enkelt ja!!!!!

det må jeg vel klare:)

 

takk girls!!!!!