Kan jeg bruke kokesjokolade isteden for kakao?

[Philipa]

Hadde tenkt å bake muffins, men har ikke kakao, kun kokesjokolade. Skal ha 3-4 ss kakao, hvor mye sjokolade er det egentlig??

Håper noen som kan svare. Har noen sultne barn som venter på muffins...:-)

[Pysa]

Jada. Jeg pleier alltid å hakke opp kokesjokolade og ha det i sjokolademuffinsene. Går helt fint!

[Pysa]

Bruker en halv plate til en porsjon muffins, men da er det allerede kakao i røra. Du kan bruke oboy-pulver også, hvis du har det.

[Philipa]

Hvor mye er det ca? En hel sjokolade?

[Philipa]

Ja, det har jeg, skal prøve. Takk!!

[Pysa]

en kokesjokolade er 100 gram. ta litt mindre oboy enn du ville tatt kakao, evt reduser litt på sukkeret (det er jo sukker i oboy).