Hvor mye laks burde jeg beregne per person?

[katlinka]

Middagsgjester i dag

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Jeg regner to fileter eller to koteletter (de er større, men tynnere). Dersom du skal ha hel laks så tenker du deg hvor store stykkene blir. Og kommer jo selvsagt litt an på størrelsen på fisken da, om det er en normal villaks eller et oppdrettsmonster. Er bedre å beregne litt mye enn litt lite.

[katlinka]

Ok, takk takk Går nok for ferdigskjærte fileter eller koteletter .. er ikke så bevandret på kjøkkenet at jeg tar med meg en hel "uferdig" fisk inn dit... hehe..

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Hehe, like greit, så slipper du bein. :-)

Glemte jo å si at du beregner selvsagt mindre til barn, men det skjønte du vel.

 

Si fra om du trenger snadder oppskrift, laks er favoritten her i huset. :-)

[katlinka]

Bare voksne som skal spise, men skjønte det lell Skal gå for klassikeren med kokt laks, poteter, agurksalat og rømme idag.. konservative besteforeldre som kommer innom.. haha..

[LisseUmmaNuddeAtteJamPjøver]

Klassikeren er ikke dum den!

 

God middag!