GOD og MEKTIG sjokoladekake

[labine]

Mannen min har bursdag på mandag som skal feires på søndag. Han har et ønske om at jeg skal lage en mektig sjokoladekake men jeg har ingen oppskrift på det...Er det noen som kan hjelpe meg...?

[Kondis som en murstein]

Den her er supergod, har funnet den her inne:

 

 

****Greit, det er tidenes kaloribombe, men sååå god! Og så enkel. Dette er til langpanne, men den kan fint delast på to til springform. Ved ein glipp lagde eg an uten egg ein gang, og det og gjekk fint for dokken som ikkje tåle det..

 

Nam nam sjokoladekake (prinsessekake)

 

del 1:

9 dl kveitemjøl

9 dl sukker (ja det stemme...)

1 ts salt

2 ts natron

1-2 ts vaniljesukker

 

del 2

400g smelta smør

4 1/2 dl lunka vatn

4-5 ss kakao

1 beger rømme

 

4 lett sammenpiska egg

 

Bland dei to delane kvar for seg, så samen og ta med egga. (trenge ikkje vispa -alt bare rørast samen)

 

Steik i langpanne 180 grader ca 30 min

 

glasur:

 

200g smelta smør

10 ss mjølk

4 ss kakao

3 ts vaniljesukker

1 pk melis

****

 

 

[It's all about me]

Google på Sachetorte. Østerisk sjokoladekake.

Den er mektig, fyldig og knallgod.

[dumme mamma]

gå inn på detsoteliv.no, søk opp oreo, og velg oreo cake original. En helt fantastisk sjokolade kake, og veldig mektig. SUPERGOD! Lager alltid den til spesielle anledninger.

 

Ellers kan Sachertorte anbefales, men bruk da sjokolade i fyllet også, ikke bare aprikossyltetøy, og bruk delfiafett i overtrekket. Da blir kaken veldig glatt og fin, og får sånn konditor "konsistens".

[Blue Lady]

Denne er GOD!!!

 

Kok opp i en kasserolle: (bruk en ganske stor en)

400 gr margarin/smør

4 1/2 dl vann

8 ss kakao

Skru av platen, men la kassserollen stå igjen på plata slik at røren holdes varm.

 

Rør dette ned i kasserollen:

9 dl sukker

1 pakke lettrømme

9 dl hvetemel

1 ts salt

4 ts natron

4 egg

Rør alt i kasserollen sammen til en tynn røre. Hell over i smurt langpanne. Stek på 180-200 grader i ca 30 minuter.

 

Når kaken stekes i ovnen lager du glasur:

100 gram margarin/smør

6 ss melk

4 ss kakao

1 ts vaniljesukker

350 gram melis

(litt kaffe i glasuren gjør den enda bedre)

Rør sammen disse ingrediensene i en mindre kasserolle slik at det blir varmt og smelter sammen. Sjekk at glasuren holder seg varm hele tida slik at den ikke stivner før kaken i ovnen er ferdig.

 

Når kaken er ferdig tar du den ut og prikker hull i den med en gaffel. Jeg pleier å prikke ganske mange hull, over hele kaka. Deretter heller du glasuren over kaken slik at den også fyller de hullene du nettopp har lagd. Dette gjør du med en gang du tatt ut kaken!, ikke la den kjøles.

 

 

[Blue Lady]

Og en slags browneis som ALLE elsker, og mange har spurt etter oppskriften til

 

1,5 dl mel

3 dl sukker

4 ss kakao

1 ss vaniljesukker

2 upiska egg

100 g smeltet smør røres sammen og helles i 24 cm springform, stekes på 160 grader i 35 min.

Serveres med is!

[imsdal med julesmak]

www.detsoteliv.no og så den som heter crazy cake eller Crazy Chocolate Cake, den er knallgod og så mektig at tunga krøller seg )