Skal lage wok i dag for 1x, noen tips??

[Lilla`83 *snuppa & snuppen*]

nå har denna wok panna mi stått nedstøvet i kjøkkenskapet i 4år...

*flau og rødmende*

 

har kjøpt inn kjøtt i strimler, en pose med wok gr.saker og en pose med sur-søt wok posesaus..

 

hvordan går jeg frem?

noen gode "tips"?

 

på forhånd takk...

 

 

 

gleder meg til middag i dag!!! ))

[Gjest]

Ha olje i woken, når den bobler litt så putter du i grønnsakene, når de har putret litt så har du i kjøttet. Jeg pleier å ha i litt finhakket hvitløk og chilli + søt paprika i tillegg. Så når alt er passe stekt heller du over sausen

[Diva Muffin]

Du skal lage mat til en eks?

 

Du steker kjøttet og tar det ut. Så steker du grønnsakene, og legger kjøttet i woken igjen,og heller over saus, rører denne inn og varmer opp. Kjapp middag

[lille je]

Wok kjøttet først, ta det ut, wok grønnsakene raskt i olje så de blir sprø og gode. Så har du oppi kjøttet igjen, heller over sausen og lar det putre en liten stund.

[Lilla`83 *snuppa & snuppen*]

må fint stå over hvitløken da jeg ammer... :;o)

tuuusen tatt mami! ;o)

 

har du noe ved siden??

ris f.eks eller bare kjøtt og gr.saker?

[lille je]

Ris eller nudler er godt! Og du trenger da ikke stå over hvitløk selv om du ammer?

[Lilla`83 *snuppa & snuppen*]

hihihi...

nei...

jeg skal lage wok for første gang! ;o))

 

lager IKKE mat til en eks... hihihi.... ;oD

[Lilla`83 *snuppa & snuppen*]

reagerer de ikke på den??

bare løk??

[Mamma2OO5]

Jeg ville også gjort det som lille je.. steik kjøtt,ta det ut osv:o)

[Gjest]

Lager noen ganger ris ved siden av eller tagliatelle (liker ikke nudler)

 

Men et spm, må man stå over hvitløk når man ammer? Spiste det i haugevis jeg og snuppa spiste i vei hun også hehe, ja da vet jeg det

[Diva Muffin]

Tilbehør ja! Hvis du skal ha nudler koker du disse (eller lar de ligge i varmt vann hvis det er den typen), lar de renne av og har de oppi woken samtidig med grønnsakene.

[lille je]

Jepp, noen reagerer på løk, men har hørt at de faktisk synes melka smaker bedre når man har spist hvitløk:) Aldri hørt noen som ikke har tålt akkurat det, faktisk.

[Diva Muffin]

..sammen med kjøttet etter at grønnsakene er stekt, mener jeg. *Elendig på multitasking her*

[Gjest]

Glemte jo å si at jeg pleier å steke kjøttet i en annen panne samtidig som jeg steker grønnsakene da

[Lilla`83 *snuppa & snuppen*]

*smiler*

da blir det litt hvitølk ja...