Skal lage karbonader i dag....Men hvordan??HJELP

[6Ymamma]

Nå har jeg kjøpt karbonadedeig på ica maxi, den som de lager i butikken. Men er det bare å forme å steke den eller må jeg gjøre noe med den? Å hvis jeg må det...Hva skal jeg gjøre??

Har aldri laget karbonader på den måten, jeg er ikke noe særlig glad i karbonader å de få gangene jeg har spist har det vært sånne ferdige...

Kanskje disse er bedre..

[Kamomille]

Ville iallefall krydres karbonadedeigen.

Og blandet inn egg, melk og potetmel fof å få en fastere deig.

[6Ymamma]

Sånn som med kjøttkaker med andre ord eller?

 

[Kamomille]

ja!

[Gjest]

Bare bland i litt melk og salt, vend dem i egg og griljermel og råstek dem i panna, legg dem over i en form... Stek litt champignoner (liker best dem på boks til dette) i en del smør og ha sampinjongene i formen med karbonadene. La smøret/stekekraften ligge igjen i pannen, hell oppi 3 dl matfløte/melk e.l. og sjampinjongkraften og la det surre sammen før du heller det over karbonadene og setter dem i ovnen i 15-20 minutter..! NAM! Mormors oppskrift, hennes er vanvittig feit, så jeg bruker en del mindre smør og melk i stedet for fløte ;-)