eplekake

[prinsessemor123]

Har så masse epler jeg skulle fått brukt opp. Noen som har oppskrift på en god eplekake? Gjerne en som er god etter at den er fryst.

Andre ideer til hva jeg kan bruke epler til?

[Tooblind]

Her er oppskriften på en veldig god eplekake Bakte denne senest i helgen og den forsvinner fortere enn svint..

 

Eplekake

2 egg

2 ½ dl sukker

110 g margarin

1 dl melk eller fløte

2 ts bakepulver

3 dl hvetemel

 

Vispe egg og sukker til en tykk og luftig eggedosis. Smelt smør og kok opp melk i smøret. Hell blandingen kokende i eggedosis og rør forsiktig rundt med en sleiv. Bland i lag mel og bakepulver og sikt dette oppi eggedosis og bland til en jevn røre for hånd.

 

Skrell og skjær opp epler i skiver eller båter og dytt disse litt ned i røren. Strø over kanel og sukker. Evt kan eplebåtene/skivene dynkes i en kanel og sukker blanding før de dyttes ned i kaken.

 

Stekes på 200 – 225 grader i 20-25 min

 

Jeg brukte tre norske epler til denne kaken, men det spørs jo hvor mye epler en vil ha på

 

[Liinda meg+han vil bli 3]

åh, det hørtes skikkelig godt ut:) Det tror jeg at jeg må lage i dag!

[line_n & sara]

ligger hjemme med forkjølelse, og titta på tv, svitsja innom god morgen norge, hvor hun kokkedama hadde laga eplekake, den så helt sinnsyk god ut!!!

http://www.artoftaste.no/servlet/region?name=V2_SEKSJON_MAT_SOK_VIS&item=11659346

 

med marinerte epler! litt komplisert, men er du ute etter en utfordring, burde du prøve denne!

[Tooblind]

Den er skikkelig god.. Og den tar jo ikke lang tid å lage heller..

[Trultemora er presseklar!!]

Kan gi deg et tips til for å få kaka enda saftigere!! ;D

 

Ta å hakke opp 2-3 eple (alt etter størrelser på epler og kaka)

 

bland de hakka eplene i røra!!! Det gjør at kaka holder seg myyyyye saftigere og blir myyye bedre!! Prøv det!!! :D:D

[line_n & sara]

og finrasp en gulerot!!

bruker alltid d i eplekake, og da blir den saaftig!!

[Tooblind]

Ja det kan jeg prøve neste gang..

[Liinda meg+han vil bli 3]

men er det sånn at du bare skal bruke eggehvitten?

[#mamsen m/ 2 skjønne smurfer#]

SHIIIIIIIIIIITT, NÅ fikk jeg lyst på eplekake nå!!!!!!!!!!!!!:-D

 

mangler ett eple. mååååååååå kjøpe NÅ!!!

 

*løpe-løpe*

[Liinda meg+han vil bli 3]

jeg og:D Løøøpe på¨butikken nå før home and away begynner igjen:D hihi

[Tooblind]

Nei jeg bruker hele egget.. Med plomme og det hele når jeg pisker til eggedosis..

[Liinda meg+han vil bli 3]

Da var kjøkkenet ryddet og kaken i ovnen:D

[L-O-V-E&prinsen+spireimagen:)]

den eple kaka som hun i god morgen norge bakte i dag så skikkelig god ut...

nam nam:)

kanskje jeg også må bake litt i kveld:)