Noen som har en oppskrift på

[Queen_of_the_road*2_gull]

Brownies med kakao, ikke sjokolade.

 

Gjerne Browniesmuffins

[Mini nr 2 i mars]

Jeg har kun en oppskrift på brownies med kakao, og den er for langpanne. Men den er ekstremt god, og du kan jo sikkert halvere den! Her er iallefall grunnopskriften:

 

400 gr smør

12 toppede ss kakao

8 store egg

1 kg sukker

6 ts vaniljesukker

600 gr hvetemel

 

Smelt smøret, visp inn kakao og la det avkjøles. Visp egg og sukker (trenger ikke bli eggedosis). Rør inn kakao-blandingen, så vaniljesukker og mel. Røren blir ganske tykk. Stekes på 170 grader i 30-40 min. Funker bra å fryse også!

[Gjest]

Denne stod inne på Kokebok:

 

Disse muffinsene er farlig gode og kjempe enkle å lage.

Denne oppskriften gir ca 16 stk

 

Ingredienser

2 egg

3 dl sukker

100 g smør------------ smeltes

2 dl hvetemel

1 ts vaniljesukker

3-4 ss kakao

 

Slik gjør du:

 

Visp eggene og sukkeret til eggedosis.

Bland i resten.

 

Fyll muffinsformene halvfulle.

Stekes på 200 grader i 13 minutter.

[Queen_of_the_road*2_gull]

Tusen takk damer!!