Hva skal dere ha til meny i bryllupet

[Anonym bruker]

Skal nok ha en 3 retters men syns det er så mye rart på de faste menyene på hotellet der vi skal ha festen.Men vi kunne bestemme helt selv hva vi ville ha.Men syns det er litt vanskelig jeg.Tips mottas med takk

[Anonym bruker]

Vi hadde til Forrett: Ferskvannskreps m/tilbehør.

Hovedrett: Rådyrstek,kantarell og sjampinjong,rosenkål og gulrøtter,viltsaus og mandelpoteter.

Dessert: Stekt ananas m/chili med hjemmelaget vaniljeis.

[Arb.ledig husmor]

Vi vil enten ha hjort eller lam til hovedrett... Til forrett blir det sikkert bare suppe.. Kommer iallfall ikke på så mye mer vi kan ha...

Og til dessert vil vi ha sjokolademusse...

[Mulle :)]

Forrett : Skalldyrsmix

Hoved: Kalkunbryst med tilbehør

Dessert : Creme bruleè

[grå :)]

forrett:consomme princess (kyllingbuljong)

hovedrett: svin indrefilet

dessert :is i krumkakekopper og bær

[ღEmilie nov 06, Marcus apr 08ღ]

Forrett: Kyllingbryst med salat

Hovedrett: Steik ( litt uvisst hvilken )

Mellomrett: Gravlaks

Dessert: iskake med varme bær og stjerneskudd

Nattmat: betasuppe

[ღEmilie nov 06, Marcus apr 08ღ]

det er det vi har bestemt oss for

[Anonym bruker]

forrett: spekeskinke med melon

hovedrett: helstekt indrefilet av svin, med fløtegratinerte poteter, pepper saus og wok grønnsaker

dessert: is med varme bjørnebær

[Hjertefamilien]

Vi hadde:

 

Forrett: kremet fiskesuppe med krepsehaler

Mellomrett: kongekrabbe med salat

Hovedrett: Steinbitt med sesongens grønnsaker til

Dessert: is med varme bær, med en taste av kanel....

 

 

Fikk SÅ mye skryt for menyvalget vårt, aldri hadde noen vært i bryllup med kun fiskeretter! De 5 som ikke spiste fisk, fikk urtemarinert kyllingfilet i steden :-)

 

 

[Anonym bruker]

fikk de urtemarinert kylling til forret, mellomrett OG hovedrett da hjertefamilien?

[Anonym bruker]

Vi hadde:

 

Forrett: Parmaskinke m/ grønn asparges og parmesan

Mellomrett: Steinbit m/ søtpotetpurè og hummersaus

Hovedrett: Urtefylt lammelår m/ fløtestuede poteter og grønnsaker

Dessert: Creme Brulee m/ sorbet og bær

 

Fikk masse skryt for denne menyen - vi snakket en del med kokken på forhånd om hva vi likte og mattradisjoner der vi kom fra, og så kom han tilbake med dette forslaget. Det var han som foreslo å gå for fire retter, men med kun en servering av hver rett. Prismessig ble ikke dette mye dyrere heller enn en tre-retters med to serveringer av hovedrett.

[Anonym bruker]

Vi skal ha middagen på et hotell og skal ha følgende:

 

Forrett: gravlaks

Hovedrett: Lam med fløtepoteter og grønnsaker

Dessert: Skogsbær fromasj