Avokado - dumt spørsmål....

[Anonym bruker]

Moste avokado og banan til mini tidligere i dag og det var nam nam....

 

Kan jeg bruke den halve avokadoen som er igjen i morgen? Eller er det bedre å mose den i dag sammen med en banan? Eller må jeg bare kaste den....

 

Er litt grønn på sånt jeg....

[*Sirkeline*, Snuppa og Snippen]

Går nok helt fint å bruke den i morgen.

[Gjest Lykkeliten2]

Ta litt sitron eller appersinjuice på overflaten og pakk den i tett plast folie, legg den snittsiden ned på en tallerken ogi kjøleskapet, da blir den minimalt oksydert (svart på toppen). Neste gang bevar den delen hvor "stilken" sitter i,, og behold steinen i.

 

Dette funker hos meg hvertfall

[nutri]

eller la steinen sitte i. Det hindrer brunfarging. Det samme gjelder om man skal lage guacamole. Legg avocadosteinen oppi, så blir det ikke brunt.