God rømmesaus til fisk?

[~sjiraff~]

Har fått servert en rømmeaus til fisk en gang som var vanvittig god!

 

Noen som har gode tips til meg?

[Dronningen!]

Er fisken kokt eller stekt i ovnen?

[~sjiraff~]

Har det noe å si også?

 

hehe.. jeg er helt grønn da det kommer til fisk.

 

De vi fikk var grillet laks. Så jeg kommer vel først og fremst prøve det til laks stekt i panne eller stekovn.

[Mamman til Celine og Marcus]

Har 2 sauser =)

 

En som du tar 3 dl lett rømme (ett sånt stort beger) og 3 dl vann, 2 fiskebuljongterninger, litt piri piri krydder og gressløk.... Bare varmer det til buljongene har smelta og alt har blitt passe varmt =)

 

 

Også er det vanlig rømmedressing som du slumper oppi litt eddik oppi en bolle som du har ett beger med seter rømme =) Smaker til med litt pepper og sukker =)

Da er det veldig godt med sånn agurk i eddik og -vannlake =)

[hostogharkheledagenlang]

til stekt eller grillet fisk lager vi rømmedressing med ett fedd hvitløk(skvisa) og dill i. MMMMMMM