Ostekake m hvit sjokolade - har du oppskriften???

[Yellowgoldfish]

??

[Mamma til 3 <3]

OSTEKAKE MED HVIT SJOKOLADE

 

BUNN

200 gr digestive kjeks

75 gr smør

 

Knus kjeksene, smelt smøret og bland det i de knuste kjeksene. Trykk i bunnen av en rund form (22 eller 24 cm i diameter) og stek på 175 grader i 10 minutter.

 

Senk ovnen til 150 grader.

 

4 pk kremost naturell

1 bx kesam original

100 gr (1 plate) hvit sjokolade

1 dl sukker

3 egg

 

Bland kremost, kesam og sukker. Smelt sjokoladen og pisk den inni ostemassen. Ha i eggene. Hell over kjeksbunnen, stek nederst i ovnen i 30 minutter.

 

Topping: (når kaken er avkjølt)

1 bx creme fraich

1 vaniljestang

1 - 2 ts vaniljesukker

 

Bland vaniljesukkeret og frøene fra vaniljestangen i cremefraichen. Pisk den stiv og smør den utover kaken.