Sjokoladekake uten egg men med kefir..??

[shanty73]

Vet oppskriften fantes på en tråd her for litt siden men finner ikke den igjen... Noen som kan hjelpe med oppskriften..

[shanty73]

??

[Mamma'n til Kaisa og Simon:)]

er vel ikke helt samme oppskriften som stod her men har en lignende hvertfall :

 

1 L Hvetemel

5 DL sukker (5-7dl, men 5 er ok)

3 SS kakao

150g smelta smør

1 liter kefir

1 stor ss natron

 

natron røres ut i litt av kefiren

(bruk stor kopp, kan ese over)

 

200 grader i 25 minutt

 

fyll

 

1-2pl kokesjokolade -smelt i vannbad

smelt litt smør

fyll på med melis

 

enjoy

[arbeidsuhellet14.juli]

Kefirkake

 

1ltr kefir

3ts natron (røres i kefir)

2ss kakao

2ts kanel

10dl mel (siktes)

800gr sukker

 

170grader nederst

 

topping:

100gr smeltet smø

1plate kokesjokolade (smeltes i smøret)

3/4dl sterk kaffe

3-4del melis

 

Topping has på lunken kake.

Da kaka er nystekt velter du den over en rist og lar den slippe forma helt av seg selv.

 

[arbeidsuhellet14.juli]

hehe glemte nesten det viktigste...

steketid er ca 40min