hjelp søkes!!!

[nurkimagen.com]

Jeg skal åpne kafe i en middels by. Har lyst at den skal tiltrekke seg mennesker i alle aldre. Hva må jeg tenke på, hvordan interiør etc ville dere hatt? Hvis det var opp til dere? Den blir nokså liten...

 

kom med Tips!

[er det muuulig]

det må vær koselig og moderne....ikke for stilrent.....og kozy musikk...

ikke for baraktig...og heller ikke or smørbrød-kafe lignende....

gode møbler å sitte i....

server alle typer kaffe og div. brus....øl tiltrekker jo de fleste så det er nesten et must...

tilby et lite utvalg mat...feks: pannekaker, supper, pasta...det er slike ting som er fort gjort å lage...og en kjempehit...iallefall på vinterstid....:-)

[grå :)]

liker at det er koselig. at det ikke er helt sterilt med glass og metall, men hellr en litt mer koselig stil med personlighet. det kan feks være ala gammeldags kafe med litt fyllte glasskrukker , pynt( feks gamle vekter, bakeverktøy, kaffekvern osv), lyse farger, treverk.

 

[Gjest irismor]

lag ditt eget særpreg. Vi var ute å spiste i Oslo, på det stedet var det ikke 2 like ting, ingen ting som matchet. Ikke lik kniv og gaffel, forskjellige glass og tallerkner. Stolene var ulike, bordbenet var støttet opp med bøker =)))) Skikkelig særpreg.

 

Maten hadde jeg gjort grei og enkel og norsk. Alle steder har kebab, hamburgere og pommes frites.

Hva med fylte pannekaker, brødskiver med leverpostei og bacon, vafler med brunost, rømme, syltetøy etc er et must. Og hvis du skulle ha en barnemeny lag en uten pølser og pomme frites.

[ketosina]

vil du ha en kafe som er vennlig for mødre med barn? pass på at du har stellerom og gjerne med en stol der så de kan amme f.eks? de er det ikke mange av!

[nurkimagen.com]

mange gode tips dette, ønsker meg enda flere *skrive ned*.

[nurkimagen.com]

dytte..

[grå :)]

bolt ikke fast bordene. irriterer meg på enkelte som gjør nettopp det. er jo håpløst om man trenger mer plass eller vil slå i sammen flere bord...

[Gjest -<<-]

Sånn: http://www.mogadorcafe.no/Bilder.htm