noen som har en god pizzabunn-oppskrift ... Helst langpanne.. !

[smågodt prinsessa]

...? :) vil ha hjemmelaget pizza i kveld... mmm

[tussemor <3 <3]

oppskriften bak på melposen er kjempegod (mølleren)

[Rypefest-2imagen sprekkferdig]

jeg har en jeg varierer litt med. Hvis jeg skal ha tykk bunn bruker jeg hele, men hvis jeg vil ha tynn bunn så deler jeg den i to.

 

7dl hvetemel

krydder til deigen, hvitløk, oregano, litt salt og pepper er godt

1/2 pose tørrgjær

ca 2dl varmt vann(ca 40grader)

ca 2 dl olje av det jeg har. oliven, soya eller solsikke er godt.

 

Hever i 15 minutter før jeg kjevler den ut og forsteker den i 5 minutter før jeg har på fyll(og spetakkel=)

 

Håper det smaker

[smågodt prinsessa]

det skal jeg sjekke ut:) thanks!

Noen andre som har tips?

[smågodt prinsessa]

nå så jeg den andre oppskriften..

 

tusen takk for det:)

[*Kattemor* fikk jente]

Skal også ha hjemmelaget pizza i kveld, og skal jammen prøve å tilsette mer krydder i deigen enn bare salt ;-)

 

Takk for tipset, tyvenlias første =)

[nr 6 på vei]

Krydder har heller aldri jeg tenkt på....nå blir det pizza gitt.....

[Adriansmor med tulla]

kjøper den pizza bunn fra nå jeg..som bare rulles ut...lettvint vi har hjemmelaget pizza hver lørdag vi og alle sitter foran tven å koser oss...=)

[Galskapens overhode]

denne er enkel å huske synes jeg..

 

9 dl hvetemel

3 dl vann eller melk.

3 ss olje

1 ts salt

1 pk gjær.

 

Bland det tørre. Lunk det våte og bland det hele sammen.

Da har du til langpanne + litt til

[smågodt prinsessa]

Sfinx'n med nr 2 (19.02.08)....1 pk tørrgjær eller sånn fersk gjær?

[M-Tos]

Uansett hvilken basis du velger, dette er kjempegodt å ha i - dessuten kan du da roe ned litt med fyllet oppå. Det blir masse smak: sorte oliven, fetaost, oregano, litt salt, soltørket tomat i olje, ha i litt av oljen fra glasset med tomater og kjør det hele til en suppe med stavmiksern. Bland i deigen. Mmmmm.