Sur ost. Samme som 3.trim

[ed123♂♂♂]

Satt å koste meg med frokost. Syntes at osten smakte litt vel syrlig. Var en nyåpnet norvegia i skiver som går ut i oktober. Lukta på osten. Den lukta som surmelk. Hadde en annen norvegia liggende. Den lukter helt anderledes. Mer som smør. Kjøpte den sure osten i går og den har ikke ligget ute. Er nå redd for at jeg har spist noe som jeg ikke burde ha spist. Tenker på listeria. Vet at den ikke trives i vanlig norvegia, men hva med sur norvegia? Hva kan det være som har gjort osten sur? Er det farlig å spise ost el melkeprodukter som er blitt sure? Takknemlig for svar!