Er blitt matlei,trenger nye middagsoppskrifter.Alt mottas med takk;)

[Anonym bruker]

Hjelp..

[Veslesnuppa]

Se innlegget mitt om hestebiff.

Kan ikke få en bedre middag enn det:)

Men er vanskelig å få tak i.

[Veslesnuppa]

Terteshell med tykk hvit saus;)

 

Ha erter,mais,brokkoli og fløtepudding i sausen,gjerne laks eller torsk også.

Når du skal servere,drysser du rensede reker og dill over.

Kjempegodt:)

[bjørg]

Ny variant av fiskeboller:

 

stek fiskebollene i steikepanna med olje eller smør. Har i masse hvitløk og karri. Ha over fløte helt til slutt og la det koke opp.

 

Æ servere med ris og gjerne gulrøtter til. Går kjempefort å lage og e populært hos både mannen min og lillegutten

[Himmel og hav]

Alt i en form:

Del poteter i båter (trenger ikke skrelle dem hvis skallet er tynt) og legg dem i langpanna. Putt oppi løkringer,hele hvitløksbåter,paprika, soltørkede tomater (de må bløtes hvis de er tørre), evt.grove biter av sellerirot og gulrøtter, olivner og evt andre ting som du liker. Ha over salt, pepper, estragon og olivenolje og bland sammen. oppå legger du lammekoteletter som du har salta og pepra og gnidd med hvitløk. Inn i ovnen. Dette kan stekes på svak varme (100-120 grader) da tar det "en søndagstur" til det er ferdig, eller du kan skru det varmere og bare stikke i potetene for å kjenne om de ser møre. (160 grader pleier det å ta en snau time).