Middag uten potet og hvetemel??

[Prish]

Skal nå prøve å gå ned i vekt med å kutte ut hvetemel og poteter, men omtrent alt inneholder hvetemel eller potetstivelse...

 

Har ikke fantasi! Noen andre som har prøvd det samme og hva spiste dere?

SULTEN NÅ!

[Gjest]

Wok! Grønnsaker, kylling, svinkjøtt, hva som helst og med ulike sauser til.

[St.Sunniva]

Istedenfor poteter kan du koke linser. De inneholder alt det "gode", men ikke stivelsen som potetene har..Kok de gjerne sammen med løk eller annet du liker, så blir det ikke så kjedelig. Ellers kan du jo prøve kyllingkjøttdeig i noe du vanligvis bruker kjøttdeig til.

[St.Sunniva]

Og istedenfor hvetemel kan du i det meste bruke siktet speltmel :-) Smaker det samme...Lager til og med melboller/klot, vafler og pannekaker med speltmel vi.

[Prish]

Ja, det er godt, men vet du om noen sauser uten hvetemel?

Sjekka innholdet i div. toro posesauser og alle inneholder hvetemel.

 

Forslaget ditt slo uansett an. Gleder meg til middag, NAM

[Mrs. Bouquet]

Du får en del middagstips på www.lavkarbo.no

[Gjest]

Bruker mye kikoman, så har du jo sursøte sauser osv woksauser er uten mel.

[Prish]

Thank`s!

 

Fant en thai suppe på butikken også som jeg kan blande litt kjøtt oppi.

Nå blir det middag

[Gjest ->>-]

Potet og hvetemel? Det er da ikke noe problem å lage middag uten det ...

 

Grønnsaker (woka/stekte/kokte/dampa/rå) + fisk/kjøtt/skalldyr/egg. Tilbehør f.eks avocado, mais, stekt sopp, kesam m/diverse urter/krydder i.

 

Om du tillater naturris og fullkornspasta er jo det et alternativ, men de fleste slike dietter gjør vel ikke det?

 

Du kan lage gode stapper på kålrot/gulrot/søtpotet/brokkoli/blomkål - etter samme prinsipp som potetmos; kok mykt, tilsett litt melk og krydder, evt. en dæsj fløte eller litt revet ost om du vil skeie ut - mos.