Hva mat serverer man når man har tapas?? *haster*

[frøken blå]

Skal på butikken nå.... Så var det en som nevnte de skulle ha tapas ikveld. Hva er det? Fingermat? =)

[imsdal med julesmak]

Godt brød

oliven

skinke/spekematpølser

fyllt sopp

ovnsbakte tomater

 

se på www.matprat.no og søk på tapas der så får du frem masse.

[3b@rnsmor-30*]

marinerte reker

kjøttboller i salsa

kyllingvinger

potetsalat

pastasalat

tomat salat

 

masse godt brød/loff

[3b@rnsmor-30*]

flere typer ost på små kjeks.

ovnsbakt laks/ørret

 

 

og det som kutre skrev....

 

kan bruke omtrent alt du vil

 

greia er at det er masse typer småretter å velge mellom med gode tilbehør til

 

 

[Patetica fåkksi]

...nettop, ser jo at mange her allerede kan mye om det;

 

tapas er bare masse forskjellige smaaretter, varme eller kalde. Typiske retter her i Spania er croquetas som er saanne frityrstekte greier med f.eks kylling i, kjöttboller med tomatsaus, diverse salater som potetsalat, rekesalat osv..

 

En annen slager er finhakka tomat med lök, paprika, kanskje agurk, alt hakka opp i bittesmaa biter og med olivenolje og saann derre.... herregud jeg kan jo ikke norsk lengre, saann sur sak.. EDDIK!! Med litt eddik over ogsaa. Det kalles "pisto" og er veldig vanlig.