sjokoladekakeoppskrift

[Bærta å babyn]

noen som har ei god oppskrift å dele?

skal bake sjokoladekake til barndåp neste helg.

[nedtråkka kaviartubepupper]

Figurkake (verdens beste langpannesjokoladekake!)

 

3 egg

4 ½ dl sukker

6 ½ dl hvetemel

3 ts bake pulver

3 ts vanilje sukker

3 ts bake kakao

225g smeltet smør

2 ½ dl melk

 

Pisk egg og sukker til eggedosis, sikt sammen alt det tørre og ha i eggedosisen. Pass på at smøret er lunkent før du har det og melken i. Bland alt godt sammen og ha i formen. Stekes midt i ovnen på ca 160 – 180 grader i ca 40 minutter.

 

 

Smørekrem til figurkake:

 

600g melis

200g smør

1 egg

3 ts vaniljesukker

1-1 1/2 ts vanilje eller sitronessens.

 

For å få dypere farger, erstatt _litt_ av melis med kakao.