Kokt kål, stekt flesk og poteter.

[Anonym bruker]

Var innom skravlesiden, og så at noen pratet om dette. Er det noen her inne som har smakt det før? Hva syns dere om det? Jeg kan tenke meg å prøve å lage det. Men siden jeg aldri har hørt om det før, så håper jeg at noen kan forklare hvordan jeg går frem.

 

På forhånd takk

[Gjest]

ååå det er gøtt!!! Kutt kålen i passe store strimler, bør ikke være så smått som når du lager salat, da blir det bare møl. Legg kålen i kjele, ha på vann til det dekker alt og kok opp. Ha i 1 ts salt. Kok til den er myk, tar gjerne bare ca 10 minutter. Kjekt å kjøpe ferdig skåret flesk, for du bør ha en temmlig skarp kniv for å skjære pene skiver selv. Stekes og krydres. Stek gjerne en god stund hvis du liker litt sånn sprøstekt....namm....

[Anonym bruker]

Det høres jo kjempe enkelt ut. Men når du mener med krydder, så er det bare salt og pepper, ikke sant?

 

 

[Gjest]

Flesk pleier å være saltet ganske bra, så det holder med pepper. :-)