Kyllingfilet - bør den tines før den stekes?

[frøken blå]

Mener jeg har hørt det om visse typer kjøtt? Ja, at de ikke skal stekes frossen.... Bl.a. svin, men aner ikke med kylling.... Noen?

 

Forøvrig kyllingfilet og grønnsaker i pita her idag.... =)

[Go`mamma`n...]

ja, den bør tines.

[ツツPhunk har 2 herligeツツ]

Mmm...

Høres godt ut )

 

Vi tiner kyllingfilet helt vi.

Synes det tar så lang tid før den blir godt gjennomstekt hvis ikke.

Så har den en tendens til og bli litt for godt stekt på overflaten.

 

 

Men andre opplever kanskje det annerledes.

 

 

[frøken blå]

Jeg kutter den uansett i biter, så alt blir stekt....

 

Men kan den tines i micro f.eks? Eller bør den tines i kjøleskap over natten, og at vi heller har det imorgen da?

[Go`mamma`n...]

Halvtines i micron.Blir ikke godt hvis den tines helt i micron, syns jeg da......