Koldtbord.. HJEELP...

[Newton & Prinsessen på erten]

Skal ha koldtbord til barnedåpen.

Ca. 28 hoder, men det er flest menn med store mager, hehe.. må ha mye mat..

 

Tenker..

 

Kylling

Karbonader (+ løk)

Laks (sånne tynne tynne skiver. teflonhjernen kommer ikke på hva det heter i farten) + eggerøre

En annen fisk, kanskje hel. (tips??)

Pølsefat med roastbiff, spekemat ol.

 

Brød og salat er jo greit..

 

Men alt det andre skal jo ha tilbehør også, men jeg står helt fast på hva slags remulader og salater som hører til hva osv osv..

 

Hva har jeg glemt?

 

Hjeelp..

[Newton & Prinsessen på erten]

potetsalat og waldorf er vel sånn standard.. evt. noe sånn gelegreier med reker og erter ol, husker ikke hva det heter heller klokken 2 om natten,..

[Gjest]

Til kylling kan du jo omtrent hva somhelst, men hva slags kylling tenker du?

Bryst? Filet? Strimlet?

Røkelaksen kan serveres med lomper/lefser og sennepssaus eller ravigotte saus.

Eller i lomper med snøfrisk og salat feks.

Ørret er godt, og ser veldog lekkert ut hel. (røkt er lettest, men det er jo ganske likt laksen da)

Reker er lett og godt å servere, enten med brød, majones og slikt eller kanskje lage din egen skagensalat?

Til roastbiff så er det potetsalat eller remulade som er tingen, potetsalaten går jo også godt til spekematen, det samme gjør eggerøre.

 

Dersom du skal være sikker på at alle blir skikkelig mette så kan du lage pastasalat, metter mye mer enn vanlig salat;)

 

[Newton & Prinsessen på erten]

dytt*

 

[fantejenten:oP]

vi hadde:

steik.

kylling lår.

laks.

eggerøre.

litt pålegg. speke kinke, rost biff++

karbonader (løk)

krepps

reker( skrellte) hadde en gang u skrellte.. ble nesten ikke spist..

brød mat og sånt..

kaffe og te. brus.

kommer ikke på noe mer akkurat nå.

[Newton & Prinsessen på erten]

dytter igjen*