spørsmål om gelè... to fager...

[3b@rnsmor-30*]

hvordan er det igjen når jeg skal ha to farger oppå hverandre??

 

må den første fargen være helt stiv?? nesten stiv???

 

noen som kan hjelpe meg litt...

 

holder på å skal lage gelè i bilforma til 4 års bursdag på fredag..

[Pysa]

for å være sikker: den første er helt stiv / kald - den andre må være helt kald. da går det bra. er den litt varm, vil den smelte den første.

[Monajenten]

Min erfaring - den MÅ være HELT stiv...ellers blir det regnbuegelé:-/

 

Hvis du er like utålmodig som jeg er, bruk heller litt mindre vann.

[Monajenten]

Ja, og selvsagt som Pysa sier, lag nr. 2 må være kald før den helles på.

[3b@rnsmor-30*]

ok.

takker og bukker!!

 

har laget øverste laget i forma nå, og satt den i kjøleskapet.

da kan jeg kanskje bare lage andre fargen også da, og la den stå i kjelen på benken. stivner jo ikke med det første da...

eller bør jeg vente til i morgen..???

 

og det skulle jo stått farger ikke fager i overskrifta da, men det skjønte dere tydeligvis !!! hehe.. =)

[Monajenten]

Det er kanskje best å vente til imorgen sånn at du er sikker på at den andre er stivnet når du skal helle lag nr. 2 på.

Er litt upraktisk hvis det begynner å stivne og du ikke kan helle den på liksom:-/

[3b@rnsmor-30*]

sant... bare jeg som har så lyst til å ordne litt...

 

kan bake noen muffinser å fryse ned i steden da.... hehe...

 

 

[Monajenten]

Jepp, jeg hadde rett!

Like utålmodig som meg:-p

 

Bak muffins du:)

[3b@rnsmor-30*]

hehe.... ja...

 

skal lage sjokoladekake i bamseform også.. han har nemlig bestilt...

men den må jo være ferskest mulig, så kan ikke bake den før i morgen.... og pynte den i morgen kveld og fredag... tar litt tid å pynte med smørkrem...

[lillesøster skal bli storesøster]

jeg lagde gele med to farger i går, lot den første avkjøle seg i 2-3 timer før jeg lagde den andre, lot den første stå i kjøleskapet og den andre på benken. Stod opp kl 03 i natt å hellte den andre over den første, begynte litt sent å lage kanskje, men måtte ha den ferdig i dag da vi har hatt bursdagsfeiring.