Hvordan lager man omelett??hehe:)

[jente08&jente2010<3]

aldri gjort dette..men fikk plutselig lyst på har egg og skinke og sånn jeg kan ha i...men rører jeg det sammen? skal panna være varm?? bruke lokk?

[Anonym bruker]

1 pers: 2 egg, 2 ss vann, en liten klype salt. rør sammen og stek i varm panne. Trekk røren inn mot midten hele tiden. Ha på skinke og evnt ost og krydder mot slutten. :-)

[aug-mamma ble novembermamma!]

Veldig godt å blande inn melk istedet for vann:-)

[JANUAR GLEDE]

2 pers: 2 egg, salt pepper, 5 ss. h-melk litt parmesan ost til å drysse over event. ca en båt hakket løk

3 ss mat olje.

 

 

framgangsmåte: pisk egg, melk salt og pepper sammen.

bruk nonsticky steke -panne.

varm oljen litt, hell røret over sett på lokken. ca. 150 grader.

etter 2 mminutter dryss parmesan ost og løk over.

vent 2 min. bredt den ene siden over den andre, en halv månes form liksom.

Pass på å ikke over steke, det skal være litt våt inni.

Det er ulike måter å lage det på. Prøv denne måten og;)

server med nybakt brød eller toast, namy;)

[Birthen]

Og nå fikk jeg lyst på omelett! Men eggene gikk ut på dato for tre dager siden.. Er nok litt pysete men tar ikke sjansen på dem..

[jente08&jente2010<3]

takk! jeg lagde ut fra den første oppskriften. men byttet ut vann med melk. og lagde toast til som det sto i den siste. ble bra:) men den ble litt brent nedi. så noe feil må jeg ha gjort!

[Birthen]

Du må bevege på røren hele tiden, ellers svir den seg. Hilsen meg som skal kjøpe nye egg i morgen tidlig!

[JANUAR GLEDE]

God ide, ta aldri sjans på egg, men du kunne jo sett hvordan det ser ut inne. Er det klart eggehvite med en fin og klar egge plomme er det kanskje ikke så farlig. Når innholde er blandet og blodig derimot ville jeg kastet dem med det samme;)

[Birthen]

Kokte egg tidligere i sommer og de var ikke gått ut på dato. Og egget jeg fikk smakte råtten fisk!!! Fysj!!!!!!!!!! Og på toppen av det hele, så var det på bursdagen min.... Er i alle fall blitt skikkelig eggepyse etter det... Hadde sikkert klart å lage innbilt fiskesmak i hodet mitt hvis jeg smakte på dem... skrekk og gru!

[Mamma'n til lille David]

Det er utrolig godt å røre inn gressløk i omeletten.. Det gjorde vi når jeg jobbet på kjøkkenet på et hotell.. veldig populært

Også godt å steke litt pølser i små biter, løk og stekte potetbåter.. namnam..

[Anonym bruker]

herregud!! Du må lage innlegg om alt og ingenting du?

[Gjest]

hysj på deg anonym!!!

 

Hvis du trenger andre oppskrifter som er egg-relaterte er prior.no er fin fin side. mye brukt her i huset!

[jente08&jente2010<3]

er det ikke lov til å spør om ting her inne???syns det er dårlig gjort av deg anonym...som kritiserer og legger inn stygge innlegg på det jeg legger inn her på bim!

[Krolla og Theodor]

Kjære Tonje

Glem anonym!

 

For å sjekke om et egg er gammelt eller ikke lærte jeg et flott triks:

Fyll et glass med vann, slipp egget oppi: Synker det til bunns er det ferskt, flyter det til topps er det gammelt - ligger det og svever midt i glasset kan du fortsatt spise det. Funker som en drøm!!

 

:-) klem klem klem