Mmm eplekake med MASSE kanel=)

[Brenda med 2 ute]

Nå har jeg baket eplekake med MASSE kanel i=) Både til eventuelle sløvinger som kommer på barselbesøk og ikke har med seg noe til den nybakte familien og til meg selv=) Hehe kan jo hende at kanelen setter litt fart på ting og tang. Kan jo altid håpe...

[kaur *har født!*]

Åhh...for en god ide!!!

Tror jammen jeg skal lage det i dag!

[lille-persille]

Mmmm, det hørtes godt ut! Jeg tok faktisk kanel på morgenen, og riene startet samme kveld. Men det var en uke over termin da, så det kunne vel kanskje kommet til å startet uansett:) Men lykke til i alle fall:)

[Snupsipus]

Kan jeg få oppskrift??? Vær så snill :-) Fikk vanvittig lyst på....

[Brenda med 2 ute]

Det kan du få=)

 

125 gr margarin (jeg bruker flytende margarin man får kjøpt på flaske)

1 1/2 dl sukker

2 egg

2 ss melk

2 1/2 dl hvetemel

1 ts bakepulver

 

Visp smør og sukker hvitt

Tilsett egg, et av gangen under visping

Tilsett melken

Bland mel og bakepulver, sikt det og rør det sammen med resten

Ha alt over i en smurt form.

Ha til sist oppi eplebåtene

 

Fyll:

2-4 epler

Sukker

Kanel

 

Fyllet..Skrell eplene og fjern huset. Kutt de opp i båter.

Putt eplebitene oppi en frysepose, hell over sukker og kanel..(etter smak). Blås opp posen og rist rundt til alle eplebitene er dekket med kanel og sukker. Putt de oppi kakerøren.

 

175 grader ca 45 min.

Kjenn etter om kaken er ferdig.

[Snupsipus]

TUSEN takk!!! Denne skal jeg prøve :-) nam nam

[bell3, fikk gutt]

TUUUSEN TAKK FOR EN GENIAL IDE!!!!!! har hatt lyst på noe godt i hele dag , men ikke visst hva. Nå vet jeg hva............