Hva skal jeg servere? Noen tips?

[Lotta med novembergutt]

Vi får besøk av et vennepar i morgen, skal spise middag, spille spill og kose oss:)

Og jeg er en av dem som liker å lage litt "spesiell" mat når jeg får gjester, ikke vanlig biff med poteter, om dere skjønner... Men heller ikke over-fancy mat altså

 

Så - noen med forslag?

Har veldig lyst til å ha noe jeg kan ha foccacia og tomat, mozarella og basilikum-salat til. Også kan det ikke ta for lang tid å lage/forberede - skal reise bort på dagen i morgen...

 

Tips mottas med STOR takk Har raida uttallige ukeblader etter tips nå, uten hell :\

[Fabelaktiv]

til en annen gang.. kjøp deg en raklette

 

ellers kan du lage guacamole og ha chips til som forrett eller

skjær baguett i biter og stek.. så kan folk ta på hakket tomat, løk og basilikun/oregano og olje blanding selv.. - altså den har du laget på forhånd (også forrett altså)

 

også serverer du kylling biter.. marinert og stekt, salat, makaroni og pita eller foccacia til og kvelden er en succe!!! Tilbehør her er tzatziki og salsa-saus

 

dette ble superrotete men dersom du stokker riktig om på ting så blir det knallbra

[Tbgjente_Det ble ei lita tulle]

Marinert elgfilè f.eks passer perfekt til det tilbehøret og tar ikke for lang tid...kan forberede på forhånd. Kanskje for fancy?

 

Hva med tapas...det trenger ikke ta så lang tid. Men kommer jo sef. ann på hva en liker og om det må være varm mat.

[Hva skjer'a?♂]

Innbakt indrefilet av svinekjøtt i parmaskine med stekte cherrytomater til er kjempegodt og raskt å lage

[lizzie81-jente08-termin:050110]

Du kan jo lage kyllingfilèt med hvitløksmør.. Tror det blir godt med det tilbehøret.. og det tar ikke lang tid å lage..

Eneste forberedelsene man må gjøre er å putte hvitløksmør under den "flappen" på ene siden av kyllingfilèten, og krydre med salt og pepper (og eventuelt annet krydder du liker).. Så steiker du dem i panna til de er ferdige, eventuelt kan du bare brune dem litt i panna før du steiker dem videre i ovnen på ca 175 grader..

[Lotta med novembergutt]

Takk for mange gode svar

 

Tror jeg skal ta litt av hvert jeg - noen kyllingbiter, noen kjøttboller, bruchetta, foccacia, salater, greske poteter og masse rare sauser og dipper!

Rene tapas'n Må jo bli bra!

[minførstebaby]

Hei....

 

Hva med "tapas" ..... Det er jo godt.....

[Lotta med novembergutt]

Ja, har tenkt tanken, derfor tar jeg en enkeltversjon av det nå Skulle gjerne gjort det om jeg hadde hele morgendagen på meg, men siden jeg skal bort, så tror jeg ikke jeg rekker det. Og orker ikke tanken på å stresse før gjestene kommer

 

Men takk for tips!