Glasur på muffins?

[Mamma til 3 <3]

Pleier vanligvis å bare ha melis på,men i Usa ser jeg at dem har sånn tykk glasur. Noen som vet hvor man kan finne oppskrift på det?=)

[Monajenten]

Kanskje du kan bruke sånn smørkrem fra Cacas?

[3b@rnsmor-30*]

oppskrift

 

hvit smørkrem:

 

50 g mykt margarin

50 g mykt flott matfett

300 g siktet melis

1 1/2 ts siktet vaniljesukker

2-3 ss melk

 

Dersom man vil blande i norske konditorfarger, må man erstatte noe av melken med farge ellers kan kremen bli for tynn. Bruker du de fargene fra cacas er det bare å ha i litt av det i forhold til hvor mørk farge du vil ha. Den fargen er nemlig ganske tykk.

 

[3b@rnsmor-30*]

denne oppskriften er fra en brosjyre fra cacas.

 

og vil du ha sånne farger eller sprøyteposer får du alt det på jernia eller på www.cacas.no

[Monajenten]

http://webshop.cacas.no/xx109FHGFGCEJHEGFGNFGGJGFHHCOGIGBGMDPHDGFHDHDGJGPGOGJGEDNCGGCGBGDGLHAGBGHGFDNFHGFGCEDHFHDHEDCCOGIGBGMCGGBGNHADLGCGBGDGLGOHCDNDACGGBGNHADLGJHEGDGPGEGFDNDCDACGGBGNHADLGJHEGFGNGDGPGEGFDNDGDADBCNDIDJDDDHCGGBGNHADLGEGMGDGPGEGFDN

 

 

Er det disse fargene som skal blandes i, 2b@rnsmor?

[3b@rnsmor-30*]

jepp det stemmer!

 

jeg har noen få sånne farger.

og til brun har jeg bare brukt kakao i smørkremen. har oppskrift på den også.. er nemlig litt anderledes enn den hvite.

 

smørkrem:

 

100 g mykt smør/ margarin

300 g siktet melis

1 1/2 ss siktet kakao

1 1/2 ts siktet vaniljesukker

3 ss sterk kaffe

 

piskes godt med mikser

[Monajenten]

TUSEN TAKK!!! :-D

 

Denne skal lagres:) :)

 

Har du sånne "sprøytespisser" og sånn?

[3b@rnsmor-30*]

ja jeg har det. kjøpt litt på et party en gang, og resten har jeg handla på jernia. de har mye utvalg på jernia her i byen i hvertfall.

 

veldig morro!!!

 

har snuppa di bursdag snart eller monajenten???

gutten min blir 4 i august, og han har alt bestilt kake han.. hehe..

jeg har en bilform som han vil ha gele i og en bamseform som han vil ha sjokoladekake i.. hehe...

[Monajenten]

Hun har nok ikke bursdag før i desember, men jeg tenkte jeg skulle tilby meg å bake kake til bursdager fremover sånn at jeg kan øve meg:-D

Syns det virker så gøy.

Går jo an å begynne i det små. Tenkte jeg skulle prøve meg på fotballkake, den så ikke så innviklet ut:)

 

Så herlig at han har ønsker allerede da;)

[Mille**]

Nå får man jo kjøpt både sjokolademelis og rosa jordbærmelis, det brukte vi på muffinsene i bursdagen til storesnupp, spesielt de rosa ble veldig populære.

 

Det enkle er ofte det beste. Hehe... ;o)

[3b@rnsmor-30*]

hehe.. ja det er morro det!

 

tar litt tid da.. jeg valgte først den bamsekaka, fordi den så litt lettvind ut.. ikke så mye mønster på og sånn, i hvertfall om man ikke vil det.. også måtte jeg jo ha en bil... siden jeg har en gutt, men den er værre.. for den står ordentlig liksom.. litt vanskelig å pynte de sidene helt fint.. så greit for meg at han vil ha gele i den!!! det er lett!!!

 

de formene er kjempefine å lage ostekake i også!!!

det skal jeg teste snart! må bare lage de i omvent rekkefølge.

[Monajenten]

Har du en god ostekakeoppskrift kanskje?

Jeg er fryktelig kresen på ostekaker, hehe, liker ikke de som smaker for mye ost:-/

[Mamma til 3 <3]

Her var det mye å prøve ut:O) Tusen takk for svar dere=)

[3b@rnsmor-30*]

ja bare å sette igang nå!!

[Sjefsmegga]

Denne er god på både sjokolade muffins og sjokoladekake:

 

5dl melis

1-3ss kakao ( Alt etter om man vil ha lys eller mørk glasur

1ss vaniljesukker

5ss smeltet smør

5ss sterk kaffe

 

 

Sikt melisen , kakao og vaniljesukkeret sammen, rør så i det smeltede smøret og kaffen ( pass å at det er lunkent og ikke varmt)

Hvis glassuren virker litt tynn/tykk så kan det justeres med litt mer kaffe eller melis.

 

smør å kaken eller muffinsene straks siden den stivner når den blir kald.