speke skinke

[vi blir 5, 25 sept :) <3]

hva er farlig med og spise det?

 

[Engel, skatt og lite frø.]

Det inneholder en bakterie som heter triktin eller noe sånt. Se matportalen.no

[M*A*S*H*]

En parasitt som heter toxoplasmose. Les på matportalen som det står under her - spesielle råd for gravide. Ved infeksjon i svangerskapet skjer alvorlige misdannelser/spontan abort.I Norge er forekommer denne parasitten oftest i fårekjøtt - m.a.o. fårepølse/fenalår etc, men dette rådet gjelder alt rått kjøtt - altså salami, spekepølse, morrpølse, alle typer spekeskinke. Sydover i andre land forekommer dette svært ofte - de fleste har gjennomgått infeksjon før de blir voksne/gravide. I Norge er bare rundt 12 % av befolkningen smittet, det vil si det er lurt å unngå smittefarer akkurat de 9 mnd man er gravid.

[vi blir 5, 25 sept :) <3]

oki takk skal dere ha...får holde meg unna det uansett hvor gla jeg er i det..

[M*A*S*H*]

Som jeg har skrevet en rekke ganger tidligere her, du kan kjøpe oppskåret spekeskinke og fryse ned -18 grader C noen døgn, frysing og varmebehandlig dreper toxoplasmosen. Ellers bør du lese litt om listeria på de samme sidene. Det gjelder f.eks oster og vanlig kjøttpålegg. Lurt å sette seg inn i dette så man slipper all usikkerheten rundt dette:-D Siste nummer av GRAVID (et slags ukeblad) har en veldig fin oversikt man kan nappe ut og henge på kjøleskapet. PS anbefaler ellers at man finner seg en seriøs kilde til informasjon - f.eks faktasidene her, blader som gravid og sist og ikke minst www.matportalen.no, både angående kosttilskudd som folat, og generelle kostråd til gravide. Det foregår mye hysteri og feilinformasjon på disse chattesidene her:-D Lykke til videre på ferden, snart mamma til 2:-D