Noen med en oppskrift på en god risotto?helst litt kremete:o)

[FruTennplugg+guttepluggene]

noen?

[PrincessEleanorღLeah 24.07.07ღ]

Kanskje litt i seneste laget da meeen...denne er ikke kremete, men veldig god, og ikke minst enkel å lage...

Først stek en pk kjøttdeig..

Ta en pose Toro Grønnsaksuppe, 1 liter vann og 4 porsjoner ris i en gryte..Jeg pleier også å smake til m krydder, gjerne også en buljongterning m klar kjøttsuppe...Dette kokes i ca 20 min...tilsetter kjøttdeigen på slutten av koketiden..

Blir en fyldig og god risotto passe for både barn og voksne

[FruTennplugg+guttepluggene]

noen flere? gjerne med en hvit saus med parmesan i eller noe ) og evt skinke eller kylling

[Mamma´n til A og F]

Vil jeg også ha, så dytter!

[FruTennplugg+guttepluggene]

har smakt en hos noen men glemte å be om oppskrift, håper noen har her:o) eller så må jeg søke den vertinna som laga:o) hvis jeg blir despo så gjør jeg det og da deler jeg oppskrift:o)

[FruTennplugg+guttepluggene]

oooopp

[Frk.Bibelstripp m/spire]

mmm, jeg vil også ha ! dytter med !

[FruTennplugg+guttepluggene]

oooooooooopp

[Tiggywinkle]

Jeg bruker å lage denne, veldig god...:-)

 

1 løk

1 hvitløkfedd

finhakkes og freses i panne på svak varme til den er myk. Hell på en skvett hvitvin (ikke nødvendig, men ekstra godt)

Tilsett ca 4 dl arborioris eller annen risottoris. Bland i sammen og kok på svak varme til vinen fordamper.

Lag 1 liter kraft på grønnsakbuljong. Tilsett litt om gangen og la det koke inn mellom hver gang. Da blir den ekstra god.

Når all kraften er tilsatt pleier jeg å ha i litt hakket champignon.

Tilsett ca 100 gram raspet parmesan.

 

Server med litt sprøstekt bacon.

 

NAm,nam

[FruTennplugg+guttepluggene]

mm høres god ut:o)