Skålde morsmelk

[~Blomst~]

Kan noen si meg hvordan man skålder morsmelk. Var inne på ammehjelpen sine sider, men det skjønte jeg fint lite av.

[Expat]

Ta en bitteliten panne (som er veldig ren, kok gjerne opp vann i den først!), ha det på lav varme på komfyren, når du ser bobler rundt kanten så er det nok.

[*2 LyKkEtRoLL*]

Hvorfor gjøres det? Nysgjerrig jeg.

[Expat]

For de som får såpesmak på melka når den har vært fryst.

Se ammehjelpen.no, a-å, smak på melka

[Expat]

Og husk at etterpå må den RETT i frysern.

[~Blomst~]

Hei og takk for svar.

Lurte bare på en ting ang. bobler langs kanten....kommer de like før melka begynner å koke eller...? Noen som vet hva temperaturen ligger på ca når melka er skåldet?

[Expat]

Koker melka får den snerk og alt det der...

Så dermed så rører man ikke i melka, bare lar den bli varm nok til at man ser de bittesmå boblene langs kanten. I god tid før melken "vokser ut av pannen" som melk jo gjør. Aner ikke tempen.