mat i Spania

["gullet"]

Hei !

noen som kan hjelpe meg ? Tips til hva jeg bør unngå og hva som er trygt og spise..

 

har lest meg til at ost skal være pasteuriesert (skrives d sånn ???) men kan ikke se at det står noe om d verken på Tine hvitost eller Tine brunost/gudbrandsdalsost... men er det trygt likevel ???

[Birthen]

Skulle vel tro at vanlige oster er helt greie. Jeg har i hvert fall spist det når jeg har vært gravid før..

 

I Spania er vel tommelfinger-regelen: stek det, skrell det eller kast det.. Litt mindre krasst: vaske all frukt og grønt godt, vær forsiktig med salater og pass på at alt kjøtt er gjennomstekt. Litt kjedelig å spise skosåle, men verdt det! :-)

 

Husk også å unngå dispenserbrus. Flaske er bra!

 

God tur!

[Gjest]

Jeg skal selv dit i sommer. Du bør unngå upasteuriserte oster, slik som parmesan ost o.l. pga. listeriabakterie. Desverre så bør man heller ikke spise serranoskinker og slikt som er speket pga. toxoplasmose, noen fiskeslag og skalldyr. Ellels er jeg enig med rådet ang vasking av mat og tilbereding av mat.

Se denne linken til statens helsedirektorat med kostholdsråd for gravide.

 

http://www.shdir.no/vp/multimedia/archive/00012/IS-2184_12613a.pdf

 

["gullet"]

tusen takk for tipsene :-)

["gullet"]

denne linken var virkelig ett funn :-) kjempebra. tusen takk