Utenom tema.. Noen som har litt peil på mat her?

[Anonym bruker]

Tenkte jeg skulle lage hjemmelaga hamburger i helga.. Men vil ikke bruke kjøttdeig, men kyllingkjøttdeig.. Hvordan lager man burger av det? (Har aldri laget burger av vanlig kjøttdeig heller, bare så det er sagt..)

 

=D

[Hyacinth Bucket]

Disse er god syns jeg. Gir ca 8 stk

 

Ca 500 g kjøttdeig (heter vel kjøttdeig selv om det er av kylling ;-))

1,1/4 ts potetmel

5 ss vann

1 1/4 ts salt

1/4 ts pepper

 

 

 

 

 

[Anonym bruker]

Ja, heter jo et.. Men var bare ikke sikker på om det da ville bli samme oppskrift..

Men da skal jeg prøve den du skrev opp!

 

Takk skal du ha=)

[Anonym bruker]

en pk kjøttdeig - ca 400 g

litt salt pepper - krydder etter ønske

litt fersk persille

litt revet sitronskall

hvitløk hvis en liker

 

blande alt i sammen og dele det opp i ca 6 stk el og steke namnam

[Gjest]

1 pakke kyllingkjøttdeig

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

50 g revet parmesan

1 finhakket chilli

3 båter finhakket hvitløk