Om frysing og lagring av melk

[Søtnosmamma]

Jeg pumper meg etter amming. Da er det som regel for lite igjen til et helt måltid til snuppa så jeg må slå sammen flere skvetter for å få en porsjon. De første skvettene blir dermed stående i kjøleskapet en stund før de blir fryst (selv om de er miksa sammen med de andre skvettene). Tåler melka dette eller blir den sur? Hvor lenge kan man vente med frysing? Kan man bruke melk som har vært ute av kjøleskapet evt. blitt oppvarma for så å bli kjølt ned igjen? Mange spørsmål.

[*Maggi*]

Det du kan gjøre, er å fryse ned melken etter hvert som du pumper den ut (da må du bruke bokser og ikke poser å fryse i).

Du kan helle den nypumpede melken rett oppå den allerede frosne melken i fryseren. Det beste er å få fryst melken så fort som mulig, men om den skulle bli stående og samle opp alt i løpet av en dag, så tror jeg ikke det har noe å si.

Det er viktig at du ikke blander nypumpet melk med kald melk, da vil melken bli fortere sur (du bør altså kjøle ned den nypumpede melken før du blander den med den allerede nedkjølte).

Man skal ikke varme opp morsmelk flere ganger, så hvis melken har vært ute av kjøleskapet og blitt varm/oppvarmet er bakterieproduksjonen i gang, og den skal ikke kjøles ned igjen og brukes senere.