rosiner og druer - er det mye sukker i det?

[Anonym bruker]

Hei,

 

Er så konstant fysen på noe søtt....Ønsker ikke å proppe i meg for mye sukker heller....men hva med rosiner og druker? Det smaker jo søtt av det...

[Bergene]

Er jo natrulig fruktsukker i all frukt, men det er jo langt bedre enn husholdningssukker! Spis druer og rosiner med god samvittighet du =)

[Anonym bruker]

Bare ikke overdriv, en halvkg om dagen er for mye... hilsen en som har angret på det etter et svangerskap. Bare banan som er verre.

[Sitronelle]

oi...er bananer dumt...? Spiser det hver dag jeg......

[Anonym bruker]

Det er bare fett og sukker sånn jeg har forstått det.

[Bergene]

Men det er hvertfall det sunne fettet som er i bananer :-). Nei spis nå frukt sier nå jeg! Det er heller en haug med andre ting som er værre, kan heller slutte og spise de tingene først. Slike ting som brus, snop, junk food, kaker, hveteboller, kjeks, chips osv...Bananer og druer er jo i forskjell til disse tingene næringstoffer og vitaminer i !!!

 

Syns det er så mange som er opptatt av slike ting som ikke er så ille, mens de samtidig bøtter nedpå med andre ting som er mye værre. Nøtter, majones og bananer kan de ikke spise i det hele tatt, for det er fetende. Mens smågodt, brus, gradiosa... spiser de ofte, hehe :-P. Blir liksom litt teit hvis det blir slik, disse tingene er jo i tillegg til at de er fetende, null vitaminer i, masse e-stoffer og andre fabrikkerte stoffer.

[Bergene]

Mens majones feks er jo hvertfall fettet umettet sundt fett. Samme med nøtter.

[Gjest]

Vil bare forsvare bananen, den er veldig sunn. I en banan er det bare 0,5 gram feitt. Den har mye fiber, vitaminer (A og C) og mineraler (kalium og kalsium). Så spis i vei!!

[Bergene]

Jupp, nettopp, bra for urolige ben er den også, pga magnesium. Mens i en kjeks eller hvetebolle er det jo ingen ting sundt, deverre, hehe.

[Anonym bruker]

Poenget mitt er at en kan ikke bøtte innpå selv om det er sunnere enn boller og brus. Det er sunnere med annen frukt og grønnsaker, og alt i passe mengder. Det er ikke bra med en kurv druer om fem bananer i døgnet, da er det bedre med en liten mørk skjokoladebit hvis det er det du egentlig vil ha, og så være fornøyd.

[Bergene]

Ja det er jo sant! Alt med måte, man skal jo ikke overdrive heller. Vil man gå ned i vekt er det nok ikke så lurt å spise en kurv druer og 5 bananer i døgnet nei, heh. Da er det som du sier bedre med en liten sjokolade bit! Bare man klarer å stoppe da, at det ikke blir 20 biter i stedet haha :-P. Så alt med måte ja!

[Trolleliten]

Heisann.

Rosiner inneholder et stoff (husker ikke hva det heter), som man ikke skal få i seg for mye av. Det samme finnes i vin og selvom det ikke er helt bestemt om vin er skadelig eller ei, så skal man i allefall ikke spise for mye rosiner.

Spiser man mye en dag gjør det ingenting, men spiser man mye hver dag får man for mye i seg. Særlig gjelder dette barn! Jeg jobber selv i barnehage og spiser masse rosiner, så vet ikke helt hvor mye jeg "tror på det". Men det kan jo være greit å huske på når man får barn. De blir ofte bestukket med rosiner når foreldrene er slitne...

[Brølle]

Rosiner inneholder ca 62% karbohydrater, hvor ca 30% er fruktose og ca 30% er glukose. I tillegg er det ca 2% fiber (totalt ca 62%). (ref: matvaretabellen.no)

Årsaken til at rosiner oppleves så søte er fruktose, som er mye søtere enn glukose. Det en skal vite om fruktose er at denne sukkertypen må omdannes i kroppen før at vi kan utnytte energien som ligger her. Nyere forskning viser at normalt sett vil minimum 15% av all fruktose som et menneske inntar, bli  omdannet til fett uansett hvor aktive vi er. 

Vanlig bordsukker består av en kobling av 50% fruktose og 50% glukose, som kalles sukrose. I munn og tynntarm blir koblingen brutt og sukrose blir til fruktose og glukose, som kroppen kan ta opp. Dersom man drikker 1l cola vil en få i seg ca 100g med bordsukker, dvs 50g med fruktose og 50g glukose. Om du er svært aktiv vil kroppen din likevel danne 7,5g fett av dette. Dersom du er svært innaktiv vil selvsagt dannelsen av fett øke. Da vil mer av fruktosen og glukosen bli omdannet til fett (ref. dr. Lustig University og California).

Berit Nordstrand påstår at vi kan erstatte sukker med honning, men dersom man gjør dette (dvs ersatter 1 teskje hvitt sukker med 1 teskje honning) kan man oppleve å danne mer fett på kroppen. Skal man komme noen vei her må en rett og slett ha sukkerstopp og "avvenne" kroppen på sukker. Dette er smertefullt og tar noe tid, 1-2 måneder. Men etter 1-2 måneder vil en oppleve at sukkersuget blir mindre og behovet for å sukre ting reduseres.

Energimengden i 100g rosiner er 1151kJ (271kcal). En normalperson vil ha et energibehov på ca 6500 - 9000 kJ (1500kcal - 1800kcal) ved inaktiv livstil hver dag.

Banan som nevnes over inneholder pr 100g (ca 1 banan) 352kJ (83kcal). Det er ca 0,3% fett i banan, så de som sier at banan inneholder fett bør sjekke matvaretabellen.no. Det å finne matvarer som inneholder færre enn 2% fett er vanskelig. Det er 18% karbohydrater i banan, hvor 4% er kostfiber. Resten er fruktose, glukose og sukrose. Skal du dekke energibehovet for en dag med å spise bananer må du spise ca 17-20 bananer. Lykke til!

Som mellommåltid når søtsuget er størst så anbefales det å spise nøtter (usaltede), gulerøtter, banan, grønnsaker. Det er ikke ulovlig med annen frukt heller, men jo søtere frukten er, jo mer fruktsukker er i denne. Et annen triks er å drikke en glass med vann før en spiser noe annet. Magesekken som styrer sultfølelsen hos oss mennesker har sensorceller som måler hvor mye masse som er i magesekken. Disse sensorene kjenner ikke forskjell på 1kg biff og 1kg vann. Vann vil derimot lettere slippe ut av magesekken og naturlig nok vil du oppleve sultfølelse raskere om du drikker 1kg (1 liter) vann enn å spise 1 kg biff.

[Anonym bruker]

På 14.3.2007 den 21.45, Bergene skrev:

Men det er hvertfall det sunne fettet som er i bananer :-). Nei spis nå frukt sier nå jeg! Det er heller en haug med andre ting som er værre, kan heller slutte og spise de tingene først. Slike ting som brus, snop, junk food, kaker, hveteboller, kjeks, chips osv...Bananer og druer er jo i forskjell til disse tingene næringstoffer og vitaminer i !!!

 

Syns det er så mange som er opptatt av slike ting som ikke er så ille, mens de samtidig bøtter nedpå med andre ting som er mye værre. Nøtter, majones og bananer kan de ikke spise i det hele tatt, for det er fetende. Mens smågodt, brus, gradiosa... spiser de ofte, hehe :-P. Blir liksom litt teit hvis det blir slik, disse tingene er jo i tillegg til at de er fetende, null vitaminer i, masse e-stoffer og andre fabrikkerte stoffer.

Banan inneholder nesten ingenting fett. Les deg opp før du kommenterer!

Anonymkode: bc3a1...2ad

[Anonym bruker]

Rosiner og druer inneholder fruktsukker og gir samme påvirkning på blodsukkeret som vanlig sukker. Man bør ikke spise mer enn to enheter frukt per dag, lett å legge på seg hvis man bøtter innpå med karbohydrater da det gjør at det lagres mer fett i kroppen. Jeg spiser aldri frukt alene pga da blir jeg slapp i etterkant siden det gir blodsukkersvingninger, kun karbohydrater gir bare kortvarig energi. Alle måltidene mine består av rikelig med fett og proteiner og litt karbohydrater 

Anonymkode: bc3a1...2ad