Du twig :o)

[imsdal med julesmak]

Siden vi høres ut til å ha nokså samme diett... Hva slags grønnsaker spiser du til f.eks. middag? Jeg begynner å bli litt lei kokte, rå, woka etc. grønnsaker og er på leit etter grønnsaksretter man kan lage som ikke skal stekes i fløte... ) Har forresten en knallgod oppskrift på matmuffins som er ca 110 kcal pr stk, hvis du trenger enda mer variasjon i brødveien )

[Twig]

Hei Kutre

 

Det varierer endel.. og det er dessverre ikke hver dag jeg får hatt grønnsaker ved siden av.. men pleier å ha kokte.. og noen ganger med salat (uten dressing såklart)..

 

Jaa, det vil jeg gjerne prøve! er så skitlei grovbrød og ellers andre ting

[imsdal med julesmak]

Her kommer noen oppskrifter som kanskje kan friste )

 

Matmuffins ca. 16 stk:

250 g hvetemel

3 ts bakepulver

200g revet lettost

4 egg

1 beger mager kesam

Fylles med f.eks. smårettsskinke, oliven, soltørket tomat etc.

 

Stekes nederst i ovnen på 160 grader i 25 minutter.

 

Havrevafler:

4 dl lettkokte havregryn

3 dl kulturmelk/kefir

3 dl lettmelk

2 egg

2-3 ss smeltet smør

1 ss sukker

2 ss hvetemel

1/2 ts salt

1/2 ts natron

 

La grynene svelle i syrnet melk 20 - 60 min. Bland inn resten av ingrediensene, hvetemel og natron til slutt. Stek vaflene gyldne.

 

Grov pizzabunn:

25g gjær

2 1/2 dl vann

1 ts salt

2 ss olivenolje

3 dl sammalt hvete grov

3 - 5 dl hvetemel (her kan du velge å bytte ut noe med grovt mel)

 

Heves i 30 - 60 min.

 

Ellers er trylleburgerne på www.mat.no fantastiske og ikke spesielt usunne. De lager vi masse av og putter i frysern )

[Twig]

Åååh.. skal jeg få printet ut ) Kunne jeg lagt de ut på slanketipssiden min? det der skal jeg jammen meg prøve!

[imsdal med julesmak]

Det skal du bare gjøre vettu ) Kjekt å dele når man finner gode oppskrifter )

[Twig]

Da skal jeg få gjort det )