1 uke uten MEGG

[Zupermam]

altså melk og egg, ( forkorta til MEGG) har magisk trylla bort all utslett fra den lille koseklumpen min!! )

 

I tillegg spiser hele familien sunnere, fordi jeg som ammende unngår MEGG, og derfor er mye mer bevisst på hva vi putter i oss. Litt artig å finne riktig mat, for det er faktisk mye der ute som ikke har MEGG, tross alt, heldigvis. Nå gjelder det å holde linja noen år, hehe:)

 

Skal se min egen eksem forsvinner også! Det gjenstår bare å stagge besteforeldre og tanter og onkler som sikkert vil si: " en liten softis skader vel ikke..."

 

Er så letta over å se resultater! Har hatt eksem i hele mitt liv selv, og vet hvor lite artig det er.

[3 *guttemamma]

Gratulerer, da er det verste overstått Jeg/vi har hatt 3 mnd uten Megg nå (morsom forkortelse:) og det en omstilling ja, men som du sier så er det faktisk en del alternativer vi kan spise også. Jeg slet litt med hjemmelaget pizza uten ost og taco uten rømme en stund. Men hvis man legger på soyaostskiver etter at pizzaen er ferdig blir det ikke så værst, og naturell soya smøreost fungerer bra som rømme til taco (synes ikke soyarømmen er så god jeg) Kansje vi kan bruke hverandre som litt "kokebok" av og til da:) Det som er kjedligst med dette er å spise "ute". Det er ikke så enkelt. ihvertfall ikke når man har sine favoritter Men det finnes da alternativer der også.

På min sønn skal det veldig lite til for at eksemet blusser opp. Litt melkesyre eller melkepulver i en saus er nok. Men virkelig deilig å se at det hjelper.

Besteforeldrene har tatt dette nokså bra. Mamma laget egen saus til meg på nyttårsaften, med "mitt" smør og soyafløte/melk. Og hun bakte cola kaker til jul med mitt smør Svigermor sliter litt med å huske på dette da. kommer på det når vi kommer som regel. men hun lærer vel etterhvert.

[Zupermam]

Det værste er at jeg ikke kan meske meg med sjokolade! Selv om lys kokesjokolade har blitt en deilig supstitutt:) Her er en kjempegod sjokoladekake uten MEGG :

 

4 dl Prosorbee melk

( er det ikke det det heter, gidder ikke gå på kjøk å se...)

4 dl sukker

4 ss kakao

3 ts vaniljesukker

7 dl hvetemel

3 ts bakepulver

5 ss olje

Sleng oppi et par ss med syltetøy, gjerne blåbær, da blir kaka litt fruktig liksom. Soyamelka gjør kaka litt seig, så den er like god dagen etter har jeg funnet ut, hihi

 

175 grader i 30-35 min.

 

 

God helg!!

[Zupermam]

hvor kjøper du soyaosten da, by the way? Hjemmelaga pizza er et savn ja

 

[3 *guttemamma]

Åså flott med oppskrift Osten kjøper jeg på helsekostforretninger. Har nettopp soist pizza nå. Blir ikke helt det samme nei, men greit nok, bare husk å legg på ost etter at pizzaen er stekt. Lillegutt synes også soyaosten er god. Er det ikke melk i lys melkesjokolade? På helsekost og smartclub har de en sjokolade som heter green&blacks (økologisk) den med mint og den med kaffe er det ikke melk i. Og i smågodthyllene på obs finnes sånne mørke mokkasjokolader(runde pletter) som også er melkefri kjekt å vite i desperasjon har jeg også laget sjokolade selv, med smør (u/melk salt) melis, litt vaniljesukker, litt sterk kaffe, evt en ts kanel. og hvis man har lyst litt soyamelk for eks. lag runde pletter på bakepapir og putt i fryseren. ungene elsker det! de blir fort klissete i romtemperatur så de må spises kalde. Jeg bruker som regel soyamelk el soyafløte eller rismelk jeg. tør ikke prøve med nutramigen som lillemann drikker. redd det skal smake ekkelt he he.

[Zupermam]

på noen av kokesjokolade-platene står det at det kan inneholde spor av melk, nøtter etc... Har tatt sjangsen, men i dag er han litt prikkete igjen,... kan det være disse sporene, eller er det at jeg tok feil leverpostei-pakke på Coop, tok den med melk i, istedet for den magre varianten uten melk. Spiste 2 skiver med den i går... kan det være nok tror du?

 

God helg!

 

 

... tror jeg skal legge bort kokesjokoladen også... men jeg savner KAFFELATTE!!

 

Flott å utveksle oppskrifter!

 

Hej då!

[3 *guttemamma]

Er sikkert leverposteien med melk han reagerer på ja. Min reagerer ihvertfall ikke på det som bare er spor. men det kan være litt individuelt. De fleste produkter som er spormerket er bare laget i samme produksjonslokale som matvarer med melk for.eks. Tror det var snakk om å fjerne spormerkingen på slike produkter pga at det var så liten sjenags for at det var noe i de. Men er ikke helt sikker. Jeg skal helt sikkert ikke legge bort sjokoladen

På hudavdelingen sa de at det er mye annet enn maten som kan påvirke atopisk eksem også. været, formen til barnet, tenner osv.. Var veldig nyttig å være innom der en tur. Neste fredag skal vi være med på heldag på eksemskole der de tar for seg det meste vi trenger å vite ang eksem/allergi. Det blir kjempegreit tror jeg. Pappaen kan få sykemelding fra de for å være med på det.

[3 *guttemamma]

Jeg ser at du også bor i Trondheim.Det gjør vi også, på Tiller. Du kan jo be om å bli henvist til eksemskolen du/dere også. Tror de tar opp spørsmål ang grunnstønad/hjelpestønad også. Hvilken spesialist går dere til?

[Zupermam]

jepp vi får se:) Går til en lege med et innvikla bosnisk navn,.. husker det ikke i farta, barnelege spes. på allergi og eksem, veldig hyggelig barnelege. Vi skal tilbake om en måned. Foreløpig er eksemen borte når jeg er flink til å unngå MEGG og sitrus. Får samle kvitteringer så får vi se:)

 

Er det eksemskole på St.olav?

 

Skulle bare ønske noen tenkte så langt å holde meg borte fra megg da jeg var liten, hehe, han har jo arva det fra meg. Men jeg hadde det kun på hender, knehaser, rist og håndledd, ikke over hele kroppen som det ser ut som barna til hun med eget nettsted har da, så jeg satser på at jr ikke får det verre, selv om det ille nok:)

[Zupermam]

kjøpte forresten sjokolade uten melk på helsekosten i dag, skrekkelig dyr, men har fått helt dilla etter det jeg ikke kan spise:) smakte sånn passeligm hehe

 

Hvor gammel er forresten guttene dine da?

[3 *guttemamma]

Hei hei. Mine gutter er 8, 5 og 10 mnd. Har blitt helt avhengig av den sjokoladen jeg. Men suget etter ost og div har gitt seg litt. Men i morgen skal jeg spise masse mat med majones og saus og fløtegratinerte poteter og og og.... he he. Skal reise bort og ikke amme før søndag kveld Gleder meg ja:)

[3 *guttemamma]

Min lille har forresten sånn eksem som du hadde. under armen, under haka, håndledd og ører. Glad det ikke er verre. Og håper han vokser det av seg !!

[Zupermam]

den boka jeg anbefaler på en annen tråd her, er ganske nyttig faktisk. Lettmajones inneholder feks ikke melk, etc etc...

 

Synd du kanskje ikke fikk spist fløtegratinerte poteter, fløtesaus og og og alikevel da. Så svaret fra en annen her oppe, sjø... vi får vel smøre oss med tålmodighet!... sukk