Heeelt utenom tema

[Anonym bruker]

Svele, kjenner dere til det?

 

Slike gode som stekes på takke.

 

De har de på fergene i møre og romsdal-

 

De er så gode med smør og sukker på-

 

Og på ferga har de lissom en spesiell smøt/sukkerblanding.

 

TROR de rører smør og sukker hvitt.

 

Skukkelig luftig blir det.

 

Hvordan rører jeg smør og sukker hvitt??

 

Sklal det egg i da?

 

Hvor mye sukker i forholdt til smør??

 

Og hva slags smør????

 

Vanlig melange???

[Anonym bruker]

Lik mengde sukker og vanlig smør (melange) mener jeg så bestemt.

 

Røres LENGE. Så lenge at sukkeret "forsvinner", altså til du ikke kjenner selve sukkerkorna i røren blir borte/smelter. Da blir den luftig og god.

 

Skal ikke ha noe annet i smørkremen nei.

[Anonym bruker]

Takk.

Men hvor lenge er LENGE?

[Anonym bruker]

Du ser det på fargen bl.a.(blir lys gul, derfor heter det å røre det hvitt)

og som nevnt over her så forsvinner sukkerkorna slik at det blir en helt glatt krem. Prøv deg fram og smak underveis, og nei det skal ikke noe egg i. Kun smør og sukker.

[druett-gutten kom 030106:)]

Husk å bruk håndmikser, eller en større maskin, ellers vill armene ramle av:)

 

 

Start med ca 10min, og se det så an.

 

[Anonym bruker]

takk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!