Vaffler uten egg og melk. Hjelp :o)

[Gjest]

 

Lagde vaffler med soyamelk i går, men de ble så seige. hva gjør jeg feil??

 

[Gjest]

Hva med å bruke bare vann? Det gjør vi ihvertfall, kjempe gode likevel!

[marguritten]

hei.

jeg bruker også å bruke sojamelk i vafflene og pannkakene.

bruker å variere mellom vanlig soyamelk og sjokolade soyamelk.

 

når jeg lager dem,så bruker jeg 3-4 dl soyamelk og ca 3 ss mel,sukker.

(når jeg lager vaffler,så tilsetter jeg litt bakepulver)

så steiker jeg små pannekaker i melkefri margarin.

 

de blir litt seige,men ikke så mye at det er plagsomt.

 

jenta mi spiser det opp i allefall

 

så det kan være du skal ta litt mindre mel i ?