Kokebok

[Anonym bruker]

Finnes det en god kokebok for dem som har melkeallergi?

Helst middagsoppskrifter.

[Meg og de to gullgutta]

Vi er medlem av norges astma og allergi forbund og i deres blader er det oppskrifter på middag og kaker hver gang. Kunne jo evnt ringt ditt å hørt om de har noen kokebøker.

 

Har noen hefter med råd og oppskrifter fra Nutramigen og Prosobee disse fikk vi på sykehuset.

 

Er det noe spesielle oppskrifter du er ute etter??

 

[allergibarn]

se på www.utenmelk.no

 

[3 *guttemamma]

Har endel sider lagret på en annen maskin. skal komme tilbake med disse Men noen tips: Coop sine økologiske karbonader er uten melk. Og kjøttkakene som er go og mager (eller økologisk) er uten melk også. og er kjempegode. Hvis dere skal ha pizza kan du kjøpe soyaost i skiver på helsekost. disse må du legge på pizzaen når den er ferdig stekt og tatt ut av ovnen (den flyter ut hvis du steker den) Til taco synes jeg ihvertfall at soya smøreost naturell er mye bedre som rømme enn den som liksom er rømmeerstatning:) Den eller den med urter og hvitløk kan også brukes til å smakssette saus for.eks. Ellers bruker jeg mye soya alpro fløte i sauser istedenfor eller til å blande med soya-eller rismelk. da får sausen en tykkere konsistens og rundere smak. ( Toro lett bernaise saus er uten melk) Ellers kan du kjøpe ferdig soyakrem på sprayboks til å ha på desserter eller i kakao for eks. smaker litt uvant men er praktisk. Noen tips ble det da

[3 *guttemamma]

http://www.matoppskrift.no/sider/diettsok.asp

http://matportalen.no/Emner/Allergikere

http://www.utenmelk.no/kokebok.shtml

http://www.alternativ-mat.no/

http://www.naaf.no/Fakta/Mat/

 

 

Her er noen sider som du kan finne nyttige tips på. alle som har matvareallergi kan ha nytte av disse