oppskrift på kanel snurrer, noen? :-)

[Gjest]

Må nesten lage meg det, fikk så lyst på..hehe :-)

[ut i vår hage]

Jeg gjør det veldig enkelt:

- kjøper en sånn boller på 1-2-3-pose med tørrgjær, lager deigen

- kjevler ut et flatt rektangel og strør på sukker og kanel

- ruller sammen i den lengste enden og deler i biter som jeg legger på høykant på stekebrettet

- pensler med melk og strør på perlesukker

- steker ca sånn som det står på bolleposen

 

De blir skikkelig gode, må nesten gå i fryseren og tine meg en nå!

[Gjest]

oj oki, jeg har bare vanlig mel og sånt.. har ikke bil akkurat nå. får finne en bolle oppskrift

[kfitjar]

124 gr smør

5 dl melk

1 pk tørrgjær

1 ts kardemomme

1 ts kanel

1/2 ts salt

2 dl sukker

13 dl hvetemel

 

La deigen heve i ca 1 time. Stekes ved 220 grader i ca 10-15 min.

Lykke til!

[nutri]

1ts kanel? i deigen?? Du mener vel skillingsboller(som det heter i Bergen) HI???

Bruk en vanlig bolleoppskrift. Kjevle deigen ut i rektangelform, smøre på mykt smør, dryss på rikelig med kanel og sukker. Rull sammen til lang pølse som skjæres i skiver. La heve 20 min før pensling og strø på sukker/perlesukker. så steker du. Nam. godt

[kfitjar]

Ja kanel i deigen. Og jeg trodde igrunnen kanel snurrer og skillingsboller var det samme. Jeg kommer fra Lista i Vest Agder og vi kaller dem for Kanel i svingene. Nå bor jeg i Tysvær i Rogaland, og her kaller de de skillingsboller. Beklager visst jeg har misforstått.....