kramper i leggen? eller bare for kos... :)

[Neverstill]

sliter du med vonde legger? kramper i leggene?

da kan det hende du mangler magnesium eller kalium.. og det kan faktisk hjelpe å få i seg bananer:) hvis du blir lei av å bare dytte innpå bananer eller bananyogurt eller vil prøve noe nytt, så kan du prøve denne oppskriften. jeg synes den er kjempe god..også er det jo lørdag.. også er det bra for deg med bananer:)

 

god helg jenter..

 

Spesielle egenskaper:

barne vennlig, Rask å lage

 

banankake

 

Ingredienser:

225 g hvetemel

185 g sukker

2 ts natron

1 klype salt

2 1/2 dl moset bananer (ca 2 stk)

1 3/4 dl surmelk

1 dl olje

2 ts vaniljesukker

2 store egg

smør eller bakepapir til formen

Slik gjør du

Mel, sukker, natron, vaniljesukker og salt blandes i en stor bolle. Melk, bananmos, olje og egg tilsettes og deigen røres sammen.

 

Fyll røren i en liten langpanne eller stor rund form, 20x40cm, som er kledd med bakepapir.

 

Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 180 grader i ca 30 minutter.

 

La kaken stå cirka fem min før den løsnes forsiktig fra papiret og avkjøles på rist.

Dryss på litt melis som pynt.