Salami

[Anonym bruker]

Har så lyst på salami, men er det egentlig spekemat? Har hørt at gravide ikke skal spise spekemat. Men så ble jeg litt i tvil, er salami egentlig spekemat?

[SusyQ]

Spurte akkurat jordmor Siri om det samme. Hun sa salami var spekemat, men hvis du putter den i fryseren i et par, tre dager kan du spise så salami med god samvittighet. Fryseren dreper nemlig alle potensielle bakterie. Jeg puttet pakka mi i fryseren i går, og gleder meg til ristet brød med salami på om en dag eller to :-)

[mamma for 2.gang]

Jeg spiser salami nå,og gjorde det under mitt forrige svangerskap.har aldri lagt det i fryseren,men spiser det ikke hvist det har ligget flere dager åpnet i kjøleskapet

[SusyQ]

Jordmor Siri sa at man ikke skal spise salami og spekeskinke fordi det faktisk er rått kjøtt. Frysing dreper alle eventuelle bakterier. Sikkert ikke noe bakterier i en nyåpna pakke her i Norge da, så går sikkert bra uansett :-)